Kalcij-glycerophosphate je rastvorljiviji u vodi kada je temperatura niža, a vodeni rastvor alkalni. Netavorivo u etanolu, ali rastvorivo u glicerinu. Citratna kiselina ili lakta kiselina može povećati svoju rastoljivost u vodi, ali se lako raspada kada se zagrije. Obično se koristi kao kalcij-fortifikator za hranu, a koristi se u kruhu, brašnu, rezancem, sojinom mlijeku itd. Doza je ispod 1%.
Kalcij-glycerophosphate se široko koristi u medicini, hrani, pasti za zube i drugim industrijama. Može se koristiti kao dodatak kalcijumu u hrani; u medicini, ona ima biološku i fiziološku ulogu kalcija, ima funkciju usavršavanja ćelija tkiva i formiranja koštanog tkiva, a istovremeno ima ulogu u metabolizmu kalcij-glycerophosphate, i ima dodatak Uloga vitalnosti mozga.
Već 1960, otkriveno je da kalcij-glikofosfat ima antibakterijske i anti-karijes efekte. Kroz istraživanje, pronađeno je da može povećati sadržaj kalcija i fosfora emajla, inhibirati demineralizaciju emajla za zube, i poboljšati remineralizaciju emajla za zube. Kalcij-glycerophosphate može promijeniti kiselost i alkalnost zubne emajl površine i poboljšati njegovu antikiselinske sposobnosti.
Prednosti kalcij-glikofosfata su samoočigledne, ali trenutno nema mnogo aplikacija u industriji oralne nege u mojoj zemlji. Kalcij-glycerophosphate je odličan dodatak za oralne proizvode, posebno pogodan za pastu za zube dopunjavan kalcijem i žvakaću gumu. Također je anti-karijes Idealna sirovina za dodatke može se koristiti u dječjoj pasti za zube za promociju rasta zuba i jačanje kalcija.
Uloga kalcij-glycerophosphata u pasti za zube se uglavnom manifestira u sljedećim aspektima: (1)Kontrola plaka. (2) Zaštitno dejstvo na dentin. (3)Utjecaj na ekološku ravnotežu oralne flore. Osim toga, kalcij-glycerophosphate može poboljšati apsorpciju fluora. Dodavanje 0,1% na 0,13% kalcij-glycerophosphate u pastu za zube koja sadrži SMFP može umnogome povećati brzinu apsorpcije fluorida emajlom, i ojačati fluorinaciju efekta emajla protiv demineralizacije.
Ako želite saznati više, obratite se jason@sxytbio.com
