Mar 18, 2021
Blagodati ektoina za kožu
Ektoin je izveden iz visoko halofilnih bakterija, pa se naziva i "ekstrakt bakterija otpornih na halal".
Više
Mar 15, 2021
Da li je Konjac glukomanan prehrambeno vlakno s efektom mršavljenja?
Konjac glukomanan, poznat i kao KGM, prirodno je prehrambeno vlakno rastvorljivo u makromolekuli.
Više
Mar 13, 2021
Koje su specifične funkcije i primjena Oleuropeina?
Oleuropein je netoksični seroidni glikozidni spoj. Secoiridoidi su klasa spojeva u derivatima ciklopentana monoterpena, koji nastaju cijepanjem prstenova secoiridoida, a čine samo mali dio secoirid...
Više
Mar 12, 2021
Koje su glavne funkcije izoflavona soje?
Sojini izoflavoni su flavonoidi, vrsta sekundarnog metabolita nastalog tokom rasta soje i biološki aktivna supstanca. Budući da se ekstrahuje iz biljaka i ima strukturu sličnu estrogenu, sojini izo...
Više
Mar 12, 2021
Koji su efekti ekstrakta maslačka na poboljšanje funkcije jetre?
Ekstrakt maslačka bogat je učinkovitim sastojcima ljekovitog materijala maslačka i sadrži niz aktivnih tvari, među kojima su bogata jedinjenja fenolne kiseline. Konkretno, sadržaj kofeinske kiselin...
Više
Mar 10, 2021
Koji je učinak dodataka prehrani MSM?
Dimetil sulfon je organski sulfid koji može poboljšati sposobnost ljudskog tijela da proizvodi inzulin i pospješiti metabolizam ugljikohidrata. Neophodna je supstanca za sintezu humanog kolagena. M...
Više
Mar 09, 2021
Kakvu ulogu natrijum kazeinat igra u hrani?
Natrijum proteinat, poznat i kao kazeinat, natrijum kazeinat i natrijum kazein, vodotopivi je emulgator koji stabilizira, jača proteine, zgušnjava se, pjeni se itd., A ujedno je i pojačivač protein...
Više
Mar 08, 2021
Koji su aaponini ginsenozida?
Ginsenozid je steroidno jedinjenje, poznato i kao triterpenski saponini. Uglavnom postoji u medicinskim materijalima roda ginsenga. Ginsenozidi se smatraju aktivnim sastojcima ginsenga i stoga post...
Više