Flavonoidi morske krkavine, glavni bioaktivni sastojak ekstrahirani iz prirodne biljke krkavine, su žuto-smeđi amorfni prah, netoksičan i nehigroskopan. Jedinjenja flavonoida aglikona morske krkavine su rastvorljiva u rastvaračima kao što su metanol, etanol i aceton, ali teško rastvorljiva u otapalima petrolej etera. Jedinjenja flavonoidnih glikozida morske krkavine su lako rastvorljiva u metanolu, etanolu, acetonu i vrućoj vodi, a njihova rastvorljivost u kiseloj vodi varira sa kiselinom. Međutim, kada je pH vrednost manja od 3, rastvorljivost se povećava usled stvaranja soli i hidrolize, a flavonoidne glikozide morske krkavine teško se rastvaraju u rastvaračima kao što su eter i petroleum eter. Ukupni flavonoidi morske krkavine su vrsta fitokemikalija ekstrahiranih iz plodova krkavine, koje imaju različite funkcije i funkcije, kao što su antioksidacija, promicanje funkcije imunološkog sistema, poboljšanje kardiovaskularnog zdravlja itd.
Ekstrakcija i određivanje ukupnih flavonoida iz listova morske krkavine
Proučiti uslove ekstrakcije i određivanje sadržaja ukupnih flavonoida u morskom trnu. Najbolji uvjeti dobiveni eksperimentima su: koncentracija etanola je 80 posto, pH je 9, vrijeme je 6 sati, a predtretman uzorka je korištenje petrolej etra za uklanjanje nečistoća kao što su ulje i pigment. .Ova metoda je jednostavna i laka za korištenje. Koristite rutin da napravite standardnu krivu i uvedite formulu za izračunavanje za izračunavanje sadržaja ukupnih flavonoida u listovima morskog trna (izračunato rutinom).
Studija o tehnologiji ekstrakcije ukupnih flavonoida iz listova morske krkavine
Uzimajući kao indeks sadržaj ukupnih flavonoida u listovima morske krkavine u okrugu Zhangxian, provincija Gansu, ortogonalnim eksperimentom je proučavan proces ekstrakcije ukupnih flavonoida. Rezultati su pokazali da su optimalni parametri procesa bili koncentracija etanola 70 odsto, temperatura ekstrakcije 80 stepeni, odnos čvrsta i tečnost 1:14, vreme ekstrakcije 2 sata, brzina ekstrakcije flavonoida u ovim procesnim uslovima može dostići i više od 97 odsto. Istovremeno su upoređena dva rastvarača za ekstrakciju, etil acetat i n-butanol zasićen vodom. Kao rastvarač za ekstrakciju je bolje koristiti n-butanol zasićen vodom, brzina ekstrakcije je preko 70 posto, a sadržaj je 5,6 posto.
Funkcija
1. Flavonoidi morskog trna mogu sniziti lipide u krvi, omekšati krvne žile i značajno smanjiti lipide u serumu i lipide u jetri
Kao antioksidans u tijelu, flavonoidi morskog trna mogu inhibirati stvaranje oksidiranog lipoproteina niske gustine, povećati sintezu lipoproteina visoke gustine i povećati aktivnost lecitin kolesterol aciltransferaze, smanjiti kolesterol lipoproteina niske gustine, povećati lipoprotein holesterol visoke gustine. i smanjiti masnoću u krvi.
2. Flavonoidi morske krkavine mogu deblokirati krvne sudove
Flavonoidi morskog trna mogu razgraditi lipide taložene na zidu krvnih žila, spriječiti kombinaciju kolesterola i arterijskog elastina, što rezultira zadebljanjem i krhkom stijenkom krvnih žila, te učine krvne žile glatkijim.
3. Flavonoidi morske krkavine protiv ateroskleroze
Kao antioksidans u tijelu, flavonoidi morskog trna mogu ukloniti slobodne radikale u krvi, smanjujući eroziju i oštećenje slobodnih radikala na zidu krvnih žila. Flavonoidi morskog trna također mogu smanjiti sintezu lipoproteina niske gustine i povećati sintezu lipoproteina visoke gustoće, smanjujući lipide u krvi. Može efikasno spriječiti aterosklerozu.
4.Probava
Ukupni flavonoidi morskog trna su sastojak koji može ublažiti kašalj i eliminirati sluz, eliminirati stagnaciju hrane i potaknuti cirkulaciju i zastoj krvi. Simptomi kao što su zastoj krvi i amenoreja također se mogu ublažiti.
5. Antioksidativni učinak
Ukupni flavonoidi morskog trna bogati su prirodnim antioksidativnim supstancama, kao što su flavonoidi, vitamin C i vitamin E itd., koji mogu neutralizirati slobodne radikale, smanjiti oštećenje organizma oksidativnim stresom i zaštititi stanice od oštećenja.
6.Pojačava funkciju imunološkog sistema
Ukupni flavonoidi morskog trna mogu stimulirati imunološki sistem tijela, poboljšati imunitet i odolijevati bolestima i infekcijama.
7.Poboljšajte kardiovaskularno zdravlje
Ukupni flavonoidi morskog trna mogu sniziti krvni tlak, sniziti razinu kolesterola i triacilglicerola, pomoći u poboljšanju kardiovaskularnog zdravlja i prevenciji kardiovaskularnih bolesti.
Tržišna očekivanja
Ukupni flavonoidi morske krkavine su prirodni biljni antioksidans ekstrahovan iz krkavine, koji ima brojne zdravstvene prednosti, pa je privukao veliku pažnju na tržištu. Prije svega, ukupni flavonoidi morske krkavine djeluju antioksidativno, što može zaštititi stanice od oštećenja slobodnih radikala, odgoditi starenje i spriječiti kronične bolesti. Drugo, ukupni flavonoidi morskog trna imaju i protuupalno djelovanje, koje može ublažiti upalu i bol. Osim toga, ukupni flavonoidi morskog trna također imaju antikancerogeno djelovanje, što može inhibirati rast i širenje tumorskih stanica. Budući da ukupni flavonoidi morskog trna imaju različite zdravstvene efekte, privukli su veliku pažnju na tržištu. Trenutno se ukupni flavonoidi morskog trna široko koriste u zdravstvenim proizvodima, hrani, kozmetici i drugim poljima. U području zdravstvenih proizvoda, ukupni flavonoidi morskog trna postali su popularan prirodni antioksidans, koji se dodaje raznim zdravstvenim proizvodima, poput vitamina i biljnih lijekova. U oblasti prehrane ukupni flavonoidi krkavine dodavani su raznim namirnicama, kao što su pića, bomboni, keksi itd. U oblasti kozmetike, ukupni flavonoidi krkavine su postali važan antioksidans i dodaju se raznim kozmetičkim proizvodima, kao npr. kao kreme i maske za lice. Međutim, tržišna perspektiva ukupnih flavonoida morskog trna je vrlo jasna.
